SIC 2026: abertura da Semana Internacional do Café celebra 300 anos do produto no Brasil

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Belo Horizonte_MG, 05 de Novembro de 2025 cafe_editora_sic 2025 Fotos dos estandes, palestras e participantes da semana internacional do cafe que acontece no pavilhao do expominas. Imagem: Leo Drumond / NITRO

Belo Horizonte torna-se o epicentro da cafeicultura global com o início da Semana Internacional do Café (SIC), que acontece a partir desta quarta-feira (11/11) no Expominas, na Gameleira. O evento, que se estende até sexta-feira (13/11), marca um momento histórico especial: as celebrações antecipadas dos 300 anos da chegada do café ao território brasileiro.

Sob o tema “Às vésperas dos 300 anos do café no Brasil: construindo a próxima agenda global”, o encontro reúne cafeicultores, especialistas, compradores e entusiastas de diversos países para debater inovação, sustentabilidade e novas oportunidades de negócios.

Considerado o maior encontro do setor no país, a SIC prevê movimentar entre R$ 150 milhões e R$ 200 milhões em negócios ao longo dos três dias de programação. A expectativa da organização é receber mais de 27 mil visitantes, que terão acesso a estandes de mais de 200 expositores e a uma intensa agenda com mais de 130 palestrantes convidados.

O presidente do Sistema Faemg/Senar, Antônio de Salvo, destacou a importância do evento durante a coletiva de abertura.

“A cafeicultura, com seus mais de 300 anos no Brasil, passa por um momento bom. O café brasileiro é hoje considerado um dos melhores do mundo. Nós precisávamos mostrar isso de forma ainda mais firme, e estamos fazendo isso nesta SIC. Um país que produzia um café de segunda qualidade a até alguns anos (…) hoje nós temos graças a um trabalho firme de pesquisa, de melhoramento, de suor com nossos produtores. Tornamos o café brasileiro um exemplo da cafeicultura para o mundo: sustentável, rentável, equilibrado economicamente, socialmente e ambientalmente. Essa feira nada mais é do que uma amostra. Do que é possível mostrar deste setor para o mundo”, afirma.

A SIC acontece por meio de parceria entre a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Sistema FAEMG/SENAR), o Sebrae, o Governo do Estado de Minas Gerais — por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA/MG) — e parceiros organizadores do setor produtivo. O evento é organizado pela Espresso&Co.

Linha de crédito de R$ 100 mi para cafeicultores

O estado de Minas Gerais ocupa posição central nessa engrenagem econômica. Dados divulgados pela Secretaria de Agricultura indicam que o agronegócio é responsável por 44% de tudo o que Minas Gerais exporta, sendo que o café responde por praticamente metade desse montante (50% do agro mineiro). Caso Minas Gerais fosse uma nação soberana, seria o maior país produtor de café do mundo, sustentado pelo trabalho de cerca de 150 mil cafeicultores.

Para impulsionar novos investimentos, o Governo de Minas anunciou durante a feira o lançamento do Fiagro Café, uma nova linha de crédito de R$ 100 milhões desenvolvida em parceria com o BDMG e a Poxé. A iniciativa soma-se a políticas públicas consagradas como o Certifica Minas, o Circuito Mineiro da Cafeicultura, o Origem Minas e as Rotas dos Cafés, voltadas à certificação e rastreabilidade da produção.

Tendências de mercado, atração de compradores asiáticos e projeções de preço

O interesse de compradores internacionais é um dos grandes motores da SIC 2026. A abertura oficial contou com a presença de delegações da Ásia, incluindo a participação do embaixador da China, país que vem expandindo aceleradamente o consumo de café e buscando ampliar as importações de grãos mineiros e brasileiros.

Programação destaca o protagonismo feminino no campo e premiações nacionais

A programação da SIC 2026 vai além das negociações comerciais e abrange debates sociais, científicos e gastronômicos. Entre os principais destaques está o Summit Mulheres, organized em sinergia com as diretrizes da ONU em celebração ao Ano da Mulher Agricultora, destacando a liderança e as iniciativas femininas que transformam o campo.

Outro momento aguardado é a revelação dos vencedores do concurso Coffee of the Year, a mais relevante premiação de cafés do Brasil, que elege as melhores amostras das variedades arábica e canéfora (conilon/robusta) inscritas por produtores de diversas regiões do país.

A feira conta ainda com simpósios técnicos, salas de degustação (cupping), o Encontro Nacional das Famílias do Café, campeonatos de barismo e o festival cultural e gastronômico Festival Café da Semana. O encerramento, na sexta-feira (13), será celebrado com o evento Modão SIC, unindo a cultura sertaneja à tradição cafeeira de Minas Gerais.

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