Gastronomia

Minas Gerais volta a ganhar projeção internacional a partir das notas divulgadas pelo site TasteAtlas a produtos e referências da cozinha mineira. Sabores emble...

O queijo canastra e o pão de queijo, típicos da culinária mineira, ganharam destaque no ranking dos “100 melhores pratos brasileiros”. A lista é da plataforma c...

O feijão tropeiro acaba de ganhar destaque internacional ao integrar o ranking da plataforma TasteAtlas, figurando na 5ª colocação entre os melhores pratos da c...

O quarto dia da tradicional Festa do Queijo levou milhares de pessoas às ruas para acompanhar o desfile do maior queijo e do maior doce de leite já produzidos n...

Foram abertas, nesta terça-feira (15), as inscrições para o 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas. A competição tem como objetivo valorizar o tr...

O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), um projeto de pesquisa conduzido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), tem contribuíd...

O governador Romeu Zema anunciou, nesta quinta-feira (15/5), no município de Pedra Azul, no Vale do Jequitinhonha, o Regulamento Técnico de Identidade e Qualida...

Produtores de todos os cantos do planeta já podem se inscrever no maior concurso de queijos das Américas. A competição que reúne centenas de tipos, marcas e qua...

A Leggera Pizza Napoletana, comandada por André Guidon, em São Paulo, foi consagrada como a melhor pizzaria da América Latina em 2025. O reconhecimento veio do ...

Primeiro e maior concurso que valoriza tira-gosto, cerveja gelada e atendimento de bares e restaurantes do Brasil, o festival Comida di Buteco começa nesta sext...