Salame de chocolate. Uma receita deliciosa sem culpas!

Um salame de chocolate sem manteiga, sem ovos e sem açúcar? É possível e delicioso!
Experimente esta receita saudável do site Lume Brando.

Ingredientes:

220g de bolacha maria integral
100g de pera ralada
90g de chocolate em pó
90g de queijo creme (Philadelphia)
Açúcar em pó para envolver (opcional)
Preparação:

Triture a bolacha grosseiramente.
Junte a pera ralada, o chocolate em pó e o queijo creme.
Molde em forma de salame e embrulhe em papel vegetal.
Leve ao frigorífico para ganhar consistência.
Se quiser, passe por açúcar em pó.