Reconhecimento: Cooperado Sicoob Credilivre conquista prêmio de melhor café de Minas

O Produtor Rural e cooperado do Sicoob Credilivre, Ercilei José de Oliveira, foi o grande ganhador do 19º Concurso Estadual de Qualidade de Café organizado pela EMATER-MG e com o apoio do Sicoob Crediminas. O diretor-presidente da Emater-MG, Otávio Maia, disse que os concursos são uma estratégia para promover a melhoria contínua da qualidade e agregar valor à produção: “A cada ano está mais difícil escolher os melhores cafés e queijos do Estado. E isso é muito bom, essa concorrência grande mostra a evolução das cadeias produtivas”, afirmou. Participaram da cerimônia, o coordenador-geral de Sistemas Integrados de Produção Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Marcus Vinícius de Miranda Martins, o Diretor Superintendente do Sicoob Crediminas Elson Rocha Justino e o superintendente de Relações Institucionais da Faemg, Altino Rodrigues Neto.

Ercilei José de Oliveira, de Manhuaçu, na Região das Matas de Minas, produziu o melhor café arábica do Estado, da safra de 2022. Na avaliação dos jurados do 19º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, a bebida tem notas de capim limão, pão de mel, melaço, rapadura, manga, goiaba, chocolate ao leite, doce de leite e casca de limão. O café preparado com os grãos revela uma acidez cítrica, com corpo denso e licoroso. Com todos esses atributos, conquistou 91,400 pontos, na escala da Associação de Cafés Especiais (SCA, na sigla em inglês), entidade internacional de referência do setor. Para se chegar ao grande campeão, foram provadas cerca de 16,5 mil xícaras de café, durante as várias etapas de degustação.

O Sicoob Credilivre sempre apoiou o desenvolvimento econômico da região com ações voltadas para a valorização e qualificação profissional de seus associados.

“Primeiramente queremos parabenizar o nosso associado Ercilei pela conquista e frisar mais uma vez a importância do trabalho com o cooperado, através de nossos parceiros entre eles, a EMATER, grande promotora da melhoria na qualidade de cafés de Minas Gerais, os Sindicatos e o Senar, as associações comunitárias, o CMDRS e as prefeituras da região. Temos realizados dias de campos voltados para orientar e qualificar ainda mais a agricultura da região e o Sicoob Credilivre faz questão de estar presente nestes eventos”, ressalta Sebastião de Lourdes, presidente do Conselho de Administração do Sicoob Credilivre.

Mais de 1.400 amostras

O concurso estadual de qualidade dos cafés recebeu 1.422 amostras de café arábica, de 153 municípios, das quatro regiões produtoras do Estado. A região com maior número de inscrições foi a da Região das Matas de Minas, com 726 amostras. Em seguida, ficaram o Sul de Minas, com 454; Cerrado Mineiro, com 159; e Chapada de Minas, com 83.

“Esse número expressivo de participantes da nossa região no concurso da Emater nos faz acreditar que estamos no caminho certo, investir na qualidade do café da nossa região e apoiar os nossos agricultores é fortalecer a nossa economia e garantir melhor qualidade de vida para a população”, disse o Presidente.