Gastronomia

Pra quem já estava com saudade, no dia 07 de abril acontece a 4ª Feira Gastronômica de 2017 e música ao vivo com Luciano Fênix e o melhor do MPB Pop, e Pop Rock...

Você sabia que no mundo dos queijos a coloração de cada tipo nem sempre indica o teor de gordura? Segundo Juliana Dantas, nutricionista do HCor (Hospital do Cor...

Ingredientes Creme de chocolate com banana 4 bananas nanicas maduras e cortadas em rodelas 4 colheres (de chá) de suco de limão ¼ xícara (de chá) de açúcar ref...

Ingredientes 2 quilos de batatas em rodelas de 1 cm 1 tablete de caldo de legumes 1 colher (café) de sal água para cozinhar Recheio: 400 gramas de bacon em cubi...

Peixe 1 kg de filé de pescada amarela Azeite Molho de laranja 25 gramas de pimenta branca 1 folha de louro 25 gramas de tomilho 100 ml de vinho branco 50 ml ...

Ingredientes 5 coxas com sobrecoxas 3 colheres (sopa) de manteiga 4 tomates picados 1 maço de folhas de coentro Para o Tempero: suco de 2 limões caipiras 1 colh...

Ingredientes 3 abobrinhas 2 dentes de alho amassados 2 tomates picados e sem sementes 1 xícara (chá) de frango desfiado 1/2 cenoura ralada Sal, azeite e pimenta...

O macarrão é uma daquelas receitas clássicas, que não se deve alterar muito, pois “em time que está ganhando não se mexe”. Porém, depois de aprender...

Ingredientes 400 gramas de manteiga 600 gramas de açúcar refinado 600 gramas de chocolate meio amargo 600 gramas de farinha de trigo 8 ovos 200 gramas de amendo...

Ingredientes Para o Nhoque: 2 quilos de batatas tipo Asterix ½ xícara (chá) de margarina ½ xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 o...