Gastronomia

Ingredientes 600 g de contra filé grill (qualquer outra para churrasco) sal grosso a gosto Modo de Preparo Aqueça a fritadeira elétrica Deposite a carne tempera...

No dia 09 de junho acontece a 6ª Feira Gastronômica de 2017. Venha saborear pratos típicos da culinária nacional e internacional. Ao todo, são mais de 50 exposi...

Ingredientes 1 kg de lombo de porco ½ xícara (chá) de vinagre 2 colheres (chá) de sal 1 colher (sopa) de molho de mostarda 1 colher (sopa) de ketchup 1 colher (...

otempo Uma Lanchonete em Belo Horizonte resolveu exagerar um pouco em seu salgado de maior saída.  Big-Tê Lanches criou uma coxinha de frango com catupiry pesan...

INGREDIENTES 4 colheres de sopa de margarina 1 Quilo de Costela Ripa Bovina cortada em cubos grandes 250 gramas de Bacon 4 dentes de Alho picados 1 u...

Ingredientes 1 kg de fraldinha cortada em bifes salsa e cebolinha alho picados a gosto sal e pimenta a gosto 500 g de mussarela 500 g de presunto 200 g queijo ...

Ingredientes 1 lombo temperado congelado (de aproximadamente 1,5kg) 2 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de suco de maçã com soja 1 cebola picada 2 de...

Ingredientes 1 kg de paleta (ou capa de filé, ou acém ou costela sem osso) limpa, sem sebo, podendo ser uma mistura de várias carnes 1 colher de sal 3 dentes d...

INGREDIENTES: 2 kg de toucinho ou panceta suína. 1 colher de sopa rasa de sal para cada quilo de toucinho. Vinagre branco (suficiente para encharcar os pedaços...

Ingredientes 5 batatas baroa 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 colher (sopa) de requeijão 200 ml de leite 1/2 dente de alho 300 g de shimeji 5 colhe...