Bife à parmegiana

Ingredientes

• 1 kg de fraldinha cortada em bifes
• salsa e cebolinha alho picados a gosto
• sal e pimenta a gosto
• 500 g de mussarela
• 500 g de presunto
• 200 g queijo parmesão
• 1 sachê de molho vermelho

Modo de Preparo

• Tempere os bifes tirados com os temperos mexa bem
• Logo depois empane com o ovo e farinha de rosca
• Frite em óleo quente
• Adicione os outros ingredientes, mussarela e o presunto
• Leve ao forno junto com o molho até derreter e está pronto
• Salpique o queijo ralado para finalizar

Tempo de preparo

60 MIN
Porções
10 porções