Tempero para carne de porco
Ingredientes
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- tempero arisco (o quanto baste para deixar bom de sal)
- 1 limão (somente o suco)
- 1 cominho
- alecrim a gosto
- folhas de louro a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Misture tudo em uma bacia ou pote e deixe marinando por mais ou menos 5 horas ou de um dia para o outro
- Depois é só fazer a carne como preferir, na grelha, frita, assada.
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